ارز ابيض بالزبيب

المقادير

  • ملعقة طعام زبدة
  • ربع كوب بصل مفروم
  • كوب من الأرز الأبيض غير المطبوخ
  • 2 ملعقة طعام من الزبيب
  • كوب ونصف مرق الدجاج
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • ربع كوب لوز

التحضير

  • /

    في قدر الطبخ ذوبي الزبدة على نارٍ متوسطةٍ، وحمري فيها البصل مع التقليب حتى يصبح طريًا ولونه بنيًا فاتحًا

  • /

    أضيفي الأرز والزبيب و مرق الدجاج والملح والفلفل

  • /

    اغمري المكونات السابقة بالماء حتى تبدأ في الغليان

  • /

    قللي درجة الحرارة إلى حرارةٍ منخفضة ثم غطي القدر واتركيها على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أوحتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل

  • /

    اسكبي الأرز فى طبق التقديم ثم زينيه باللوز وقدميه

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com