مكرونة حمراء بالخضار

المقادير

  • 500 غرام من الباستا
  • ثمرتان من البصل المبشور
  • 4 ثمرات من الطماطم المقطعة
  • ثمرتان من الجزر المبشور
  • ثمرة فلفل أخضر
  • ثمرة فلفل أحمر
  • ثمرة فلفل أصفر
  • مكعب مرقة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • زيت

التحضير

  • /

    نضع الماء على النار ونتركه حتى يغلي ونضيف إليه الباستا مع القليل من الزيت والملح، وحينما تنضج نقوم بتحضير الخضراوات والصلصة الحمراء

  • /

    وفي المقلاة نضع الزيت وعندما يسخن نضع البصل، نستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا

  • /

    نضع جميع الخضراوات ونقلبها مع البصل ثم نضيف عصير الطماطم، والتوابل ونمزجها مع المكونات، ونضع الباستا ونقوم بالتقليب وتقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

error: Content is protected !!