مكرونة بالسلمون المدخن

المقادير

  • اربع ملاعق كبيرة زبدة
  • ثلاثة أكواب لبن
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • كوب ونصف سمك سلمون مدخن
  • كيس مكرونة
  • رشة بهارات
  • حزمة بقدونس طازج مقطع
  • نصف كوب جبن بارميزان مبشور

التحضير

  • /

    تسلق المكرونة فى ماء مغلى مع معلقة من الملح

  • /

    ثم فى وعاء نضع اللبن والدقيق ونقلب جيدا ثم نضعها على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل الصوص

  • /

    يتبل الصوص بالملح والفلفل والبهارات ثم نضيف قطع السلمون المدخن والجبن وعند ذوبان الجبن يرفع المزيج من على النار

  • /

    نضع المكرونة فى طبق التقديم ثم يسكب فوقها الصوص الابيض مع السلمون وينثر فوق الوجه البقدونس الطازج والجبن البارميزان المبشور و تقدم ساخنة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

error: Content is protected !!