كفتة الروبيان بالبطاطس

المقادير

  • الروبيان : كيلو مقشر
  • البطاطس : 2 حبة كبيرة الحجم نصف مسلوقة
  • البصل : حبة (متوسط الحجم
  • البصل : حبة متوسط الحجم
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
  • البيض : 2 حبة
  • بقسماط : كوب مطحون

التحضير

  • /

    يوضع الروبيان والبطاطس والبصل والشبث والتوابل، في معالج الطعام، ويفرم الخليط حتى يصبح ناعماًً

  • /

    نضيف البقسماط والبيض إلى الخليط، ويدخل البراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك

  • /

    يتم تقسيم الخليط إلى أصابع حسب الحجم والطول المطلوب، وتقلى في زيت غزير.

  • /

    تقدم مع الأرز الأحمر وسلطة الطحينة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com