كرات التونة

المقادير

  • 2 بيضة طازجة
  • 2 علبة تونة كبيرة ومصفاة
  • بصلة مفرومة
  • معلقة كبيرة مايونيز
  • كوب دقيق للتغطية
  • رشة فلفل اسود
  • حزمة بقدونس مفروم
  • معلقة كبيرة مستردة
  • رشة ملح
  • نصف معلقة صغيرة باكينج بودر

التحضير

  • /

    فى وعاء نضع التونة المصفاة والباكينج بودر والبصل والبقدونس والمايونيز والمستردة ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود ونخلط جيدا حتى يتجانسوا

  • /

    ثم نخفق البيض ونضيفة لخليط التونة نعجنهم جيدا

  • /

    تشكل العجينة السابقة على هيئة كرات صغيرة

  • /

    تغطى كرات التونة بالدقيق من جميع الجهات ثم نقليها فى القليل من زيت الزيتون وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com