فلفل محشى بالجبن

المقادير

  • اربع بيضات
  • اربع حبات فلفل أخضر حلو
  • ثلاثة ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعم
  • 2 حبة طماطم مخلية من القلب ومقطعة صغير
  • 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • رشة ملح
  • كوب لحمة مفرومة
  • كوب جبنة موزريلا
  • بصلة مفرومة
  • رشة فلفل اسود
  • نصف كوب مشروم مفروم خشن

التحضير

  • /

    فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل واللحم ونقلب حتى يذبل

  • /

    ثم نضيف المشروم ونقلب

  • /

    ثم نضيف الطماطم ونقلب ثم تترك على النار حتى تنشف ماؤها تماما ثم ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل

  • /

    ننزع عنق الفلفل ويغسل جيدا ثم يجفف تماما

  • /

    يرص فى بايريكس مدهون بالزيت

  • /

    ثم نوزع الخلطة المعدة سابقا على وحدات الفلفل

  • /

    ثم نكسر بيضة فوق كل حبة من الفلفل

  • /

    ثم نوزع فوقها الجبن والبقدونس

  • /

    توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج البيض تقدم ساخنة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

error: Content is protected !!