فطائر تونا الشاورما

المقادير

  • 2 علبة تونا بنكهة الشاورما
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • بازيلا حلوة
  • حبة بصل حمراء متوسطة الحجم مفرومة
  • فلفلأصفر مفروم
  • فص ثوم مفروم
  • كوب صنوبر محمص
  • حبة كبيرة بطاطا مسلوقة مقشرة
  • كوب زبادي
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • كوب فتات الخبز
  • حزمة شبت مفروم

التحضير

  • /

    تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ثم توضع في الطنجرة وتسلق

  • /

    لتحضير الحشوة يقشر البصل ثم يقطع قطع صغيرة ويقلى بزيت الزيتون

  • /

    نقطع الفلفل مربعات صغيرة ونضيفها للبصل ونتبل بالفلفل الأسود والملح

  • /

    نضيف التونا المصفاة مع السماق والبازيلا والجزر

  • /

    نضيف القليل من الصنوبر ونقلب مكونات الحشوة معا

  • /

    نهرس البطاطا المسلوقة ونضيف عليها اللبن والبابريكا

  • /

    في وعاء نخلط زيت الزيتون مع الثوم والفلفل الأسود و الملح ثم ندهن أطباق الفرن بخلطة الزيت

  • /

    نضع الحشوة في أطباق الفرن ثم نضع فوقها البطاطا المهروسة

  • /

    نرش القليل من الصنوبر والشبت فوق الأطباق ثم توضع في صينية الفرن

  • /

    تدخل الصينية الفرن الى أن تتحمر قليلا ثم تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com