عثملية بسعرات حرارية أقل للرجيم

المقادير

  • عجينة العثملية : 250 غراماً
  • القشدة : 3 اكواب
  • توست : 9 شرائح ابيض طري
  • حليب بودرة : كوب ونصف
  • ماء : 3 اكواب
  • سكر : 3 ملاعق كبيرة
  • نشاء : 3 ملاعق كبيرة
  • ماء الزهر : 3 ملاعق كبيرة
  • قطر : كوب
  • فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة
  • مربّى زهر الليمون : 2 ملعقة كبيرة

التحضير

  • /

    تقسم الشعيرية الى قسمين متساويين

  • /

    يوزع القسم الأول في صينية مستديرة بحجم (30 سنتم). وتُفصل الشعيرية عن بعضها لتغطي القعر

  • /

    توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا بدرجة (200 مئوية) لمدة 10 دقائق أو حتى تشقر

  • /

    يحمى الفرن من الأعلى وتترك الشعيرية حتى تحمر

  • /

    تعاد الطريقة نفسها للقسم الثاني من الشعيرية.

  • /

    تحضر القشدة بالكمية المذكورة هنا ولكن بنفس طريقة تحضير قشدة القطايف

  • /

    توضع طبقة واحدة من الشعيرية في طبق التقديم، يمدّ عليها معدّل ½.2 كوب من القشدة وتُمسّد. تُغطّى بالطبقة الثانية من الشعيرية

  • /

    يسكب القطر على الوجه

  • /

    تزين ببقية القشدة الفستق ومربى زهر الليمون

  • /

    تقطع الصينية الى 16 قطعة متساوية وتقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com