شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

المقادير

  • كوب زبدة
  • حبة بصل مفروم
  • 1/4 كوب طحين
  • 2 كوب مرق دجاج
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل
  • كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
  • حبة جزر مفروم
  • 2 كوب حليب
  • 3 كوب جبنة شيدر مبشور

التحضير

  • /

    سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة

  • /

    أضيفي البصل و قلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطحين و قلبي لمدة دقيقتين حتى يتحمص

  • /

    أضيفي مرق الدجاج وحركي ثم أضيفي الملح والفلفل

  • /

    أضيفي البروكلي و الجزر و اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية

  • /

    خففي النار و أضيفي الحليب و اتركي المزيج حتى يغلي

  • /

    أضيفي الجبن الشيدر و تبلي بالملح والفلفل

  • /

    اسكبي الشوربة في أطباق و زيني بالجبن الشيدر المبشور

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com