شطائر التوست بالجبن الفيتا والمشروم

المقادير

  • عشرة أوراق ريحان
  • ست شرائح عيش توست
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • رشة فلفل اسود
  • حزمة جرجير
  • رشة ملح
  • ربع كيلو مشروم شرائح
  • ثمن كيلو جبنة فيتا

التحضير

  • /

    اولا نحضر شرائح التوست ترص شرائح التوست فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى ثم نخرج الصينية من الفرن وندهن شرائح التوست بزيت الزيتون ونمرر فص الثوم على الشرائح من جميع الجهات

  • /

    فى طاسة على النار نضع الزيت والزبد ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يذبل

  • /

    ثم نضيف الثوم ونقلب

  • /

    ثم نرفع الطاسة من على النار ونضيف الريحان ونتبل بالملح والفلفل الأسود

  • /

    ثم نوزع الجبن الفيتا على شرائح التوست ثم نضع فوق الجبن المشروم المحمر تقدم فورا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com