شطائر البصل المكرمل

المقادير

  • ست شرائح عيش توست محمص
  • ست ملاعق كبيرة جبنة ريكفورد
  • خمس فصوص ثوم
  • رشة فلفل اسود
  • معلقة كبيرة سكر بنى
  • معلقة كبيرة دبس الرمان
  • رشة زعتر
  • رشة ملح
  • نصف كيلو بصل شرائح
  • ربع كوب زيت زيتون

التحضير

  • /

    فى وعاء عميق نضع زيت الزيتون والبصل والثوم ونقلب ونهدى النار ونغطى الوعاء ونتركة حتى يذبل مع التقليب من حين لأخر

  • /

    ثم نضيف السكر ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ونقلب ونتركة على نار هادئة ونغطى الإناء مع التقليب من حين لاخر حتى يأخذ لون بنى فاتح

  • /

    يترك حتى يبرد تماما ثم نحضر شرائح التوست ثم يوزع عليها الجبنة ثم نوزع فوق القشطة البصل المكرمل ثم ينثر فوقها زعتر طازج وتقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com