سلطة النودلز

المقادير للتتبيلة

  • ربع كوب من صوص الصويا
  • ربع كوب من خل التفاح
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم
  • ملعقة كبيرة من السمسم
  • ملعقة صغيرة من الصوص الحارة
  • ملعقة كبيرة من الماء البارد

المقادير

  • كوب من الملفوف الاحمر المقطع الى شرائح
  • كوبان من الملفوف الاخضر المقطع الى شرائح
  • كوب من الجزر المبشور
  • 3 عيدان من البصل الخضر المفرومة
  • علبة كبيرة من النودلز
  • ملعقة كبيرة من اللوز المحمص

التحضير

  • /

    بعد غسل الخضار جيداً وتقطيعها الى شرائح رفيعة، ضعيها كلها في وعاء متوسط الحجم واخلطيها لتمتزج في ما بينها

  • /

    ثم كسّري النودلز الى نصفين، وضعيها في مقلاة متوسطة الحجم مع القليل من الزيت وحمصيها قليلاً على نار خفيفة وهادئة مع الحرص على عدم حرقها والحفاظ على لونها

  • /

    في هذه الاثناء، اخلطي المكونات كافة لتحضير التتبيلة الخاصة بالسلطة، ثم صبيها فوق الخضار الموضوعة في وعاء متوسط الحجم

  • /

    بعدها، ضعي النودلز فوقها وقلّبيها جيداً، وزيّنيها في الختام باللون المحمص، وقدّميها فاترة على المائدة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

error: Content is protected !!