سلطة الجمبري

المقادير

  • 500 جرام جمبرى مقشر
  • ثلاثة أعواد خس للتزين
  • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ليمونة
  • فص ثوم مهروس
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة الصوص الحار
  • نصف معلقة صغيرة كمون
  • نصف معلقة صغيرة جنزبيل مبشور
  • نصف معلقة صغيرة فلفل اسود

التحضير

  • /

    في طاسة على النار نضيف زيت الزيتون

  • /

    نقوم بتسخين الزيت ثم نضيف الجمبري و الملح و الفلفل و نضعهم على نار عالية لحد ما الجمبري ينضج تقريبا 5 دقائق ثم نرفعه من على النار و نضيفه في وعاء السلطة الفارغ

  • /

    في وعاء آخر نضع عصير الليمون و نضيف عليه الثوم و الصوص الحار و الكمون و الجنزبيل و نضيفهم علي الجمبري و نخلطهم جيدا

  • /

    بعد أن يبرد الجمبري نضع عليه البقدونس

  • /

    نضع فى طبق التقديم الخس ثم نضيف عليه الجمبري ويقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

error: Content is protected !!