دجاج كاري بالكريمة

المقادير

  • الدجاج : دجاجة مقطع
  • البصل : حبة كبير الحجم مقطع مكعبات
  • الثوم : 3 فصوص
  • بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
  • الكركم : ملعقة صغيرة
  • الكاري : ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
  • بابريكا : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • كريمة الطبخ : نصف كوب
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
  • ماء ساخن : كوب

التحضير

  • /

    في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة واقلي البصل والثوم ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحمر

  • /

    نكهي بالبهارات المشكلة، الكركم، الكاري، صلصة الصويا والبابريكا، واسكبي الماء مغلي ورشي الملح، ثم اتركي المزيج على النار حتى يغلي

  • /

    اسكبي الكريمة وخففي النار واتركي الدجاج ينضج، وانثري النعناع المجفف على الوجه، ثم قدمي إلى جانبه الأرز الأبيض

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com