دجاج بروست

المقادير

  • رشة بابريكا
  • دجاجة كاملة مقطعة ثمان ومنزوعة الجلد
  • كوب دقيق
  • رشة بودرة ثوم
  • رشة بصل بودرة
  • رشة ملح
  • رشة بهارات
  • نصف كوب لبن (اللبن يجب أن يغطى قطع الدجاج بالكامل)

التحضير

  • /

    نضع الدجاج في إناء عميق ونتبل بالملح والفلفل وجميع البهارات ونقلب جيدا حتى تتبل من جميع الجهات

  • /

    ثم نضيف اللبن ونقلب ثم تغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة

  • /

    ثم نتبل الدقيق بالملح والفلفل وجميع البهارات

  • /

    ثم تغمس قطع الدجاج بالدقيق المتبل

  • /

    ثم فى زيت ساخن غزير نقلى قطع الدجاج حتى تأخذ لون ذهبى شهى

  • /

    تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية تقدم ساخنة مع الكاتشب

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com