دجاج بانية بتتبيلة ماء الصودا

المقادير

  • رشة بهارات
  • رشة ملح
  • رشة بصل بودر
  • رشة فلفل اسود
  • كوب دقيق
  • كوب ماء صودا مثلج
  • رشة زعتر مجفف
  • بيضة طازجة
  • كوب زيت عباد شمس
  • نصف كيلو دجاج بانيه

التحضير

  • /

    تقطع قطع البانية لشرائح طولية بسمك 2 سم وتترك جانبا

  • /

    ثم فى وعاء عميق نضع الدقيق مع التوابل ونقلب

  • /

    ثم نضيف ماء الصودا بالتدريج مع الخفق المستمر

  • /

    ثم نضيف البيضة المخفوقة ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط

  • /

    ثم نغمس شرائح البانية فى تتبيلة ماء الصودا

  • /

    ثم فى زيت ساخن غزير نقلى شرائح البانية حتى تأخذ لون ذهبى شهى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم فورا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com