جلاش بالتفاح

المقادير

  • 2 ثمرة تفاح مقشر ومقطع مكعبات
  • معلقة كبيرة عصير ليمون
  • معلقة كبيرة دقيق
  • معلقة صغيرة قرفة
  • لفة جلاش
  • معلقة كبيرة زبدة
  • نصف كوب سكر بنى
  • نصف كوب شربات

التحضير

  • /

    فى وعاء على النار نضع التفاح والسكر والقرفة ونقلب ونهدى النار ويترك حتى ينضج التفاح ويطرى تماما

  • /

    ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يسمك الخليط ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد

  • /

    على مكان مسطح نضع ورقة من الجلاش وتدهن بالزبد

  • /

    ثم نضع معلقة كبيرة من خليط التفاح ونلف ورقة الجلاش على شكل رول

  • /

    ثم ترص فى صينية مدهونة بالزبد

  • /

    ونعمل على دهن الوجة بالزبد

  • /

    ثم نعمل على تقطيع رولات الجلاش لنصفين ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن يحمر وجهها

  • /

    ثم يرش بالشربات على الوجة ورشة من سكر البودرة ويقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com