تارت القرع العسلى بالشيكولاتة

المقادير

  • ثلاثة أكواب دقيق
  • 2 كوب قرع عسلي مشوى ومهروس للحشو
  • 2 معلقة كبيرة كاكاو
  • رشة ملح
  • رشة جوزة الطيب للحشو
  • بيضة طازجة
  • كوب زبدة باردة
  • بيضة طازجة للحشو
  • رشة قرنفل للحشو
  • ثلاثة أرباع كوب سكر بنى للحشو
  • نصف كوب كريمة مخفوقة للحشو
  • نصف كوب زبادي للحشو
  • نصف كوب شيكولاته سايحة للتزين
  • ربع كوب سكر

التحضير

  • /

    بالكبة او بأصابع اليد تخلط الزبدة مع الدقيق والسكر وذرة الملح والكاكاو وتخلط جيداً حتى تصير مثل حبات الرمل

  • /

    ثم تضاف البيضة ويقلب حتى يتجانس الخليط وتصير عجينة ثم توصع جانباً او فى التلاجة لمدة ربع ساعة مغطاة

  • /

    لتجهيز الحشو : فى الكبة نضع جميع مكونات الحشو معاً وتفرم حتى تصبح ناعمة

  • /

    تفرد العجينة بسمك اقل من نصف سنتيميتر وتوضع فى صينية التارت وتخرم بالشوكة ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا

  • /

    يوضع عليها الحشو ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة اخري حتى يتماسك الحشو

  • /

    بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد تماماً ثم تزين بالشيكولاتة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com