بط مع المشروم

المقادير

  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • لتر ونصف ماء
  • رشة فلفل اسود
  • بطة
  • معلقة كبيرة دقيق
  • كيلو بصل أورمة
  • رشة ملح
  • ربع كيلو مشروم
  • ثمن كيلو زيتون أخضر

التحضير

  • /

    فى إناء على النار نضع الزبد وقطع البط ونقلب حتى تحمر من جميع الجهات

  • /

    ثم نضيف الطماطم والدقيق ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ثم نضيف الماء وتترك حتى الغليان ثم نهدى النار ونغطى الإناء وتترك لمدة ساعة

  • /

    ثم نضيف البصل والمشروم ونقلب وتترك لمدة ساعة إلا ربع

  • /

    ثم نضيف الزيتون ونقلب ثم يرفع فورا من على النار يقدم ساخنا مع خبز محمص

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com