باف بالمشروم

المقادير

  • ثماني حبات زيتون اسود مقطع شرائح
  • اربع شرائح عجينة الباف بيستري
  • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • رشة فلفل اسود
  • بصلة مفرومة
  • رشة ملح
  • نصف كوب جبنة موزريلا
  • ربع كيلو مشروم شرائح

التحضير

  • /

    فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل

  • /

    ثم نضيف الثوم ونقلب

  • /

    ثم نضيف المشروم والزيتون ونقلب ويترك حتى ينضج المشروم

  • /

    ثم ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم نضيف الجبن الموتزاريلا والبقدونس وعصير الليمون ونقلب

  • /

    نحضر شرائح الباف باستيرى وتفرد فوق صينية مغطاة بورق الزبدة

  • /

    توزع حشوة المشروم بالتساوى على شرائح العجين ثم ترفع أطراف العجين لأعلى

  • /

    ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق أو لحين أن يأخذ العجين لون ذهبى تقدم فورا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com