أومليت البطاطس

المقادير

  • البيض : 6 حبات
  • حليب : ملعقتان كبيرتان
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • الفطر : كوب مقطع
  • الثوم : فصان مهروس
  • البطاطس : كوبان مسلوقة ومقطعة مكعبات
  • أعشاب : ملعقتان كبيرتان

التحضير

  • /

    سخني الفرن على حرارة 450

  • /

    جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزبدة

  • /

    اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبيكنج باودر وضعيه جانباً

  • /

    سخني زيت الزيتون مع الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي على حرارة متوسطة لمدة دقيقة

  • /

    أضيفي البطاطس وقلبي حتى تطرى ثم أضيفي الأعشاب الإيطالية

  • /

    يمكنك استبدال الأعشاب بالبقدونس المفروم

  • /

    ضعي مزيج البطاطس والفطر والثوم في طبق الفرن المجهز ثم أضيفي البيض وأدخلي الطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً

  • /

    قدميه ساخنا إلى جانب السلطة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com