أكواب البيتزا

مقادير العجين:

2 كوب طحين

2 ملعقة  كبيرة خميرة

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن القالب

المقادير

  • كوب صلصة بيتزا
  • ملعقة كبيرة زعتر ناشف
  • 1/4 كوب فطر مفروم ناعم
  • 1/2 كوب ذرة حب
  • 1/4 كوب زيتون أسود مفروم ناعم
  • حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعم
  • 1/4 كوب زعتر أخضر مفروم ناعم
  • 250 غم جبنة موزاريلا
  • ماء حسب الحاجة

التحضير

  • /

    لتحضير العجين: نضيف الطحين والسكر والخميرة والملح ونخلطهم ثم نضيف الزيت ونخلط نضيف ماء حسب الحاجة ونعجن

  • /

    نضع بعض الطحين فوق العجين ونغطيها و نتركها مدة نصف ساعة إلى أن تتخمر

  • /

    ندهن الصينية بالزيت ونقطع العجين على شكل كرات ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة

  • /

    لتحضير الحشوة: نخلط الخضار المفرومة مع صلصة البيتزا

  • /

    ندهن قوالب الكب كيك ونرص قطعة من العجين في كل قالب

  • /

    نضيف الحشوة ثم نضع الجبنة والزعتر الناشف على الوجه

  • /

    ندخلها الفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180ْ وصحتين وعافية

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com