أصابع الموزاريلا والشيدر المقلية

المقادير

  • 250 جرام جبنة موزريلا مبشورة
  • ثلاث بيضات
  • كوب زيت قلي
  • معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • كوب دقيق
  • كوب بقسماط مطحون
  • رشة فلفل اسود
  • كوب جبنة شيدر مبشورة
  • معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • رشة ملح

التحضير

  • /

    تخفق بيضة واحدة في وعاء ونضيف البقدونس ثم الثوم والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ثم نضيف نوعي الجبنة و نخلطهم

  • /

    نغطي الوعاء ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك تقريبا ربع ساعة

  • /

    نشكل الخليط على هيئة اصابع ويوضع جانبا

  • /

    نخفق البيضتين مع رشة ملح وفلفل اسود

  • /

    يغمس كل اصبع بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط

  • /

    تصف الاصابع في صينية وتوضع بالفريزر مدة ساعة حتى تتماسك

  • /

    تقلى الاصابع بزيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com