أجنحة الدجاج بالزنجبيل والبرتقال

المقادير

  • جوانح الدجاج : كيلو
  • طحين : 2 كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : ثلث كوب
  • مربى : كوب مربى برتقال بالقشر
  • الكاتشاب : كوب
  • الصويا صوص : نصف كوب
  • الزنجبيل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة طازج ومبشور ناعم

التحضير

  • /

    تبلي الدجاج بالملح وبودرة الثوم

  • /

    اغمسي أجنحة الدجاج بالطحين لتتغ ثم ازيليها وانفضيها من الطحين الزائد

  • /

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يتحمر ويتقرمش

  • /

    ازيلي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد

  • /

    اخلطي الكاتشاب مع الصويا صوص والزنجبيل ومربى قشر البرتقال في قدر على نار متوسطة

  • /

    أضيفي الدجاج المقلي للقدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة

  • /

    قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الجبن أو الرانش حسب الرغبة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

This site is protected by wp-copyrightpro.com