الضوء أثناء النوم قد يكون من اسباب مرض الاكتئاب !

منع الحمل بعد الأربعين ..وسائل فعالة وامنة

ما هي أهم المصادر لـ البروتين النباتي وما أهميته ؟!

14 يوليو 2018 - 1:06 م صحة ورشاقة

 البروتين النباتي  … تُعرف البروتينات بانها من انواع العناصر الغذائية الاساسية للجسم فهي تتحلل إلى أحماض أمينية

تعمل على تعزيز نمو الخلايا وإصلاحها ومن يريد الحفاظ على وزن صحي أو إنقاص وزنه

يبحث دائماً عن المصادر الغذائية الغنية بالبروتين لأنها تستغرق وقتا أطول للهضم من الكربوهيدرات

مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول مقابل سعرات حرارية أقل

من المحتمل أنك تعرف أن المنتجات الحيوانية اللحوم والبيض ومنتجات الألبا

هي مصادر جيدة للبروتين ولكن لسوء الحظ  يمكن أن تكون غنية أيضا بالدهون المشبعة والكولسترول

ما قد لا تعرفه هو أنك لست بحاجة إلى تناول اللحوم أو الأجبان للحصول على ما يكفي من البروتين

هنا بعض مصادر البروتين النباتية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي

مصادر البروتين النباتي

 

البازلاء الخضراء

البروتين النباتي

الأطعمة التي تنتمي إلى عائلة البقوليات هي مصادر جيدة للبروتين النباتي 

والبازلاء هي أهمها فكوب من البازلاء الخضراء يحتوي على 7.9 غراماً من البروتين النباتي

وهو ما يعادل الكمية التي يحتويها تقريباً نفس الكوب من الحليب إذا كنت لا تحب البازلاء كطبق رئيسي

فحاول أن تضيفها إلى السلطات الغنية بمجموعة الخضار الطازجة أو إلى طبق الباستا بالصلصة البيضاء وغيرها

الكينوا

البروتين النباتي

تحتوي معظم الحبوب على كمية صغيرة من البروتين

لكن الكينوا فهي بذور فريدة من نوعها حيث أنها تحتوي على أكثر من 8 غراماً لكل كوب من البروتين النباتي 

بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم للنمو والتي يعجز عن إنتاجها بمفرده

بالإضافة إلى ذلك  إن الكينوا متعدد الاستخدامات اي يمكن إضافته إلى الحساء خلال أشهر الشتاء 

ويتم تقديمه مع السكر البني والفواكه كحبوب إفطار ساخن أو حتى إضافته إلى سلطة الصيف المنعشة

الحمص

البروتين النباتي

تُعرف هذه الحبوب أيضا باسم فاصوليا garbanzo  ويمكن إضافتها إلى السلطات 

أو تناولها كوجبة خفيفة بعد سلقها ورش بعض الملح عليها أنها تحتوي على 7.3 غراماً من البروتين النباتي

في نصف كوب فقط  وأيضا هي غنية بالألياف ومنخفضة في السعرات الحرارية

⇓⇓

لا تنسى الاشتراك فى جروب Lady Arabs على الفيس بوك

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

error: Content is protected !!